Im WaterLab, das zu dem WasserWissensWerk gehört und in dem Anbau untergebracht ist, steht der Spaß am Ausprobieren im Vordergrund. Kinder ab der 3. Klasse, aber auch Erwachsene können mit Experimentier-Boxen zum Thema „Eigenschaften des Wassers“  Wasserversuche selbständig durchführen. So lernen sie das Thema Wasser von seiner physikalischen und seiner chemischen Seite kennen und beschäftigen sich spielerisch und experimentell mit der Analyse von Wasser.